Травы на вашей кухне

300 р.

Формат: 137х210 мм

Количество страниц: 128 стр.

Обложка: мягкая

Иллюстрации: черно-белые

ISBN: 978-5-94666-765-4

 

В книге представлены в алфавитном порядке наиболее популярные в кулинарии лекарственные травы и растения-приправы. Даются практические рекомендации по правильной обработке растительных продуктов и способам приготовления блюд. Приводится содержание основных питательных компонентов, а также содержание витаминов, минеральных элементов и биологически активных веществ, которые могут использоваться с лечебными целями и улучшить самочувствие.
Здесь вы найдете более 200 кулинарных рецептов приготовления вкусных блюд: супов, основных блюд, закусок, салатов, десертов и напитков — кухни разных стран мира.
Для широкого круга читателей, интересующихся вопросами здорового питания.

Заголовок